Курс валют
Как приготовить домашние пельмени
Что может быть лучше, чем всей семьей собраться на кухне и лепить пельмени. Предлагаем вам простой рецепт домашних пельменей. Их можно сделать с любой начинкой, к тому же вы точно будете уверены в качестве используемых продуктов
Три рецепта постных блюд русской кухни
Среди многодневных постов, которые соблюдают православные — Великий пост один из самых строгих. В течение святой Сорокадесятицы полагается есть постные каши, грибы да овощи. Но за многие столетия наши предки научились разнообразить постное меню
Постные продукты с витамином С
Витамин С необходим организму в период весеннего авитаминоза, простуд и эпидемий. Особенно важен он для людей, которые соблюдают Великий пост. Рассказываем, какие продукты лучше всего помогут постящимся восполнить нехватку витамина
3 рецепта блюд от шеф-поваров
Рис, горох, киноа — одни из самых доступных и недорогих продуктов. Предлагаем вам разнообразить меню и приготовить вкусные блюда из различных круп по авторским рецептам
Как красиво сфотографировать еду
Основные принципы работы и инструменты, которые помогут вам сделать еду красивой на снимках
Рецепты простых и вкусных блюд от повара-байкера Кирилла Готовцева
Заядлые кулинары постоянно находятся в поисках интересных гастрономических идей. Мы решили предложить вашему вниманию рецепты легких в приготовлении и при этом креативных блюд
Как приготовить простой весенний салат
Сейчас самое время побаловать себя легким весенним салатиком из натуральных продуктов. Мы подготовили пошаговый рецепт, с которым справится даже самый неумелый кулинар
Диета к лету: меню на неделю
На рынке питания стремительно набирает популярность услуга доставки диетического питания на дом. Хотите знать, как это работает? Предлагаем заглянуть на кухню одной из таких компаний и научиться грамотно составлять свой рацион
Приятные мелочи для кухни, поднимающие настроение
Как превратить рутинную работу на кухне в удовольствие? Мы подобрали 11 симпатичный приспособлений, которые помогут быстро нашинковать чеснок или зелень, выдавить лимонный сок, а также отмерить нужно количество ингредиентов
15 оригинальных соусов к рыбе
Рецептов рыбных соусов существует не менее сотни. Мы предлагаем вам 15 оригинальных рецептов, в состав которых входят простые и доступные ингредиенты, и с приготовлением которых справиться даже начинающая хозяйка
Как приготовить ризотто с рукколой и шпинатом
Вегетарианский накал этого ризотто можно снизить, добавив перед самым финалом немного сливочного масла и тщательно вмешав его в массу риса и зелени. Еще один вариант — припустить рукколу и шпинат, прежде чем добавлять в рис, на сливочном масле
«Трайбека»: дайнер, где действительно вкусно
Открылся американский ресторан «Трайбека» — с панкейками и хот-догами, близкими к идеальным, крафтовым пивом и душевным саундтреком. А владеют местом Денис Николаев и Таш Саркисян
Суперпродукт для здоровья: спаржа
Еще в Древнем Египте спаржа была неизменным элементом магических ритуалов. Но настоящую популярность и распространение по миру она получила после того, как греческий врач Гиппократ описал ее лекарственную и питательную ценность
Как приготовить вкусные оладушки
Верный рецепт хорошего настроения с самого утра — оладушки на завтрак. Практически все дети их обожают: для них это не просто вкусная еда, а еще возможность проявить творческие способности: на оладьях, например, можно рисовать веселые рожицы сметаной
Как приготовить винегрет
Шеф-повар ресторана «Щислива» поделился своим фирменным рецептом винегрета и показал, как можно эффектно его подать
Как приготовить суп «Харчо»
«Харчо» — жемчужина грузинской кухни. Наш пошаговый рецепт поможет даже новичку приготовить это блюдо у себя дома без каких-либо сложностей
Полезный корень: имбирь
Все, что нужно знать об имбире: в чем его польза, какими целебными свойствами обладает и в каком виде его лучше употреблять в пищу