Курс валют
Легкий обед: яркий суп-пюре и аппетитные драники
Весной так хочется добавить домашним блюдам цвета и вкуса — но при этом не переборщить с калориями. Предлагаем приготовить яркий суп-пюре из болгарского перца, а свежий вкус картофельным оладьям придаст молодой укроп
Домашняя самса с бараниной
Самсу очень любят в восточных странах и готовят по-разному. Предлагаем пошаговый рецепт этой выпечки по-узбекски
Три опасности на даче
С весенним потеплением начался дачный сезон. Чтобы избежать серьезных болезней и их последствий — изучаем правила дачной гигиены
20 американских блюд, которые стоит попробовать
Известный британский журнал о путешествиях Rough Guides составил список блюд, популярных в различных американских штатах. Какие-то из них покажутся жителям наших палестин вполне обычными, другие вызовут искреннее удивление, некоторые — и вовсе шок
Что приготовить на завтрак: 4 жизненных ситуации
Диетологи настаивают, завтрак нужен организму. Но то утром есть некогда, то нет аппетита или мысли в первые часы дня только о кофе. Для 4 распространенных жизненных ситуаций мы подготовили решения — рецепты завтраков. Чтобы начинать утро правильно
Марк Тишман: «Я люблю простую кухню, но в непростом исполнении»
Певец Марк Тишман любит полакомиться и мамиными блинами, и блюдами высокой кухни, и фастфудом. Но сейчас обо всем этом ему на время пришлось забыть
Двенадцать эффективных продуктов против бессонницы
Многие при отсутствии сна бегут в аптеку, чтобы скорее купить снотворное. Разберемся, какие существуют альтернативы лекарствам
Семь оригинальных соусов к мясу
Стандартные кетчуп и горчица с мясом со временем надоедают. У нас в запасе для вас оригинальные рецепты соусов, которые вы легко можете приготовить самостоятельно
Лучшие гастропабы Сан-Себастьяна
Пароли, явки, имена — мы собрали адреса лучших гастропабов Сан-Себастьяна, гастрономической столицы Испании, на которую обрушился настоящий мишленовский «звездопад»
Как приготовить голландский соус
Правильно приготовленный голландский соус обладает богатым масляным ароматом с легкой (как правило) лимонной кислинкой для баланса. Соус подают к овощам, мясу, рыбе и яйцам. При надлежащем подходе к процессу приготовить его совсем не сложно
Вкусный лимонный пирог
Оригинальный, но несложный рецепт от известного ресторатора из Нидерландов. Готовить пирог нужно в духовке 30-40 минут. Благодаря одному не совсем обычному ингредиенту, в одной сладкой порции будет всего 310 килокалорий
Цитрусы для здоровья: лимоны и лаймы
Чем лаймы отличаются от лимонов, какими полезными свойствами для организма обладают эти цитрусовые, как их используют в кулинарии и другие интересные факты
Все, что нужно знать о цветной капусте
Какие витамины содержит цветная капуста, какими полезными свойствами обладает, как влияет на наш организм и в каком виде применяется в кулинарии
Как самому сделать вкусное мороженое
Лето все ближе, и лучше холодного вкусного шоколадного мороженого может быть только холодное вкусное шоколадное мороженое, приготовленное собственными руками
Шашлыки из курицы с карри-майонезом
Шашлыки на свежем воздухе становятся очень популярным времяпрепровождением с наступлением тепла. Мы рассказываем, как пожарить куриное филе с карри-майонезом. Получится настоящее индийское блюдо
Правила хорошего бутерброда
Даже самая простая еда может доставить очень много удовольствия. Начиная с процесса ее приготовления. Предлагаем вспомнить основные принципы «построения» бутербродов и приготовить два простых, но очень эффектных варианта — для дачи или прогулки
Как сварить овощной бульон
В овощном бульоне нет животных жиров и протеинов, потому в холодильнике он хранится дольше, чем мясной. Правильно сваренный овощной бульон в большинстве случаев может легко заменить куриный