Курс валют
10 оригинальных блюд из картофеля
При всей своей обыденности, блюда из картофеля остаются одними из самых любимых. Причем, на вкус влияют не только дополнительные ингредиенты, но и способ приготовления. Предлагаем 10 рецептов из картофеля, которые можно приготовить дома
На сладкое: 5 постных десертов
В пост тоже хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Но из-за ограниченного набора продуктов приготовить сладость непросто. Мы собрали пять рецептов десертов, которые быстро готовятся и разрешены постящимся
Как приготовить витаминный коктейль-салат с киви и креветками
Предлагаем пошаговый фоторецепт освежающего салата, который обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, не причиняя вреда фигуре перед летним купальным сезоном
Как приготовить деруны
Деруны — поджаристые картофельные оладьи — одно из самых простых, быстрых и вкусных блюд. Шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никифорова показала, как их правильно готовить
Какой сахар полезнее
Весной, когда нам не хватает витаминов, и хочется скорее обрести желанную форму к пляжному сезону, становится очень актуальным вопрос — какой сахар выбрать. Какой более полезный, менее калорийный и сколько можно его употреблять
Как выбирать макаронные изделия
В СССР не было равиоли, феттучине и пенне, а слово «паста» для советского человека ассоциировалось с пастой зубной. Сейчас купить фарфалле и тальятелле не проблема, но при выборе часто возникают затруднения. Мы подготовили обзор разных видов макарон
Как вкусно приготовить запеченный перец
Овощи во всех вариантах приготовления крайне полезны. Шеф-повар кафе «Тепло» Сергей Форнасов готовит запеченный перец по-итальянски и показывает, как эффектно можно запекать овощи
Как приготовить салат с копченым лососем по рецепту из Maxim Bar
Мы попросили шеф-повара ресторана Maxim Bar Андрея Орлова поделиться рецептом самого популярного блюда заведения — салата с копченым лососем и перцем пикильо
Как готовить брускетту из бородинского хлеба с пряной скумбрией
Шеф-повар гастротеки «Простые вещи» на Пятницкой Алексей Айзен рассказал, как приготовить брускетту из бородинского хлеба с пряной скумбрией, печёной антоновкой и горчичным соусом
Как приготовить натуральный энергетик
Энергия — это жизнь. Но у каждого бывают периоды, когда сил не хватает ни на что, а покупные энергетики только вредят здоровью. Советуем вам приготовить натуральный энергетический напиток в домашних условиях
Как устроена японская чайная церемония
Сегодня мы расскажем о том, что для Страны восходящего Солнца не менее важно, чем цветущая сакура и рассвет на вершине Фудзиямы, — о каноничной японской чайной церемонии, в которой чаепитие слилось с искусством медитации
5 блюд в день, чтобы похудеть
Хочется легкости во всем теле? Советуем вступить в наш клуб любителей вкусно есть и не толстеть. Секрет в том, чтобы калорийность дневного рациона в сумме не превышала 1500 ккал. Мы подготовили подробные рецепты завтрака, обеда, ужина и 2 перекусов
7 рецептов салатов с куриной грудкой
Грудка — это диетическое мясо, полезное, вкусное, если правильно его приготовить, оно как нельзя лучше подходит для салатов. В этой подборке — рецепты салатов с куриной грудкой
Как приготовить «Сбежавших дроздов»
В Италии популярна охота на певчих птиц. Но если муж приходил с охоты без добычи (то есть без дроздов), итальянская жена в утешение готовила это блюдо
Страшная смесь
Если съесть трансгенный помидор, пальцы заколосятся и сам станешь овощем, — живописует пресса. О том, насколько на самом деле опасны генно-модифицированные продукты рассказывает ученый-генетик
Как приготовить воздушный бисквит
Бисквит — это одно из самых распространенных и любимых лакомств в мире. С помощью бисквитного теста можно приготовить массу блюд: рулеты с различными начинками, торты, печенье. Предлагаем вам простой и надежный рецепт
15 рецептов сырных супов
Насколько сырный суп прост в приготовлении, настолько он вкусен. Эти супы имеют мягкий вкус, тонкий аромат и нежное послевкусие. Также они отлично насыщают организм и надолго утоляют чувство голода. В общем, это настоящая находка для каждой хозяйки