Курс валют
6 полезных овощных салатов
Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимо насыщать свой организм полезными витаминами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов, которые наполнят ваш организм необходимым фосфором, кальцием, калием и многим другим
Как приготовить очищающий обед из риса
За основу этого вкусного и полезного обеда мы взяли рис, который известен очищающими свойствами. Он содержит большое количество сложных углеводов, витаминов группы В и микроэлементов
Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов
Трудно представить салат или молодой картофель без зелени. Поэтому мы решили рассказать о полезных свойствах зелени, а также о том, какую зелень выбрать и с чем ее сочетать
Теплый салат из семги с горчичной заправкой
Зелень, кусочек слабосоленой семги, помидоры, специи, всего 15 минут вашего времени и салат готов! Он может быть отдельным блюдом для легкого перекуса или гарниром к любому горячему
Пять точек зрения на пост: священник, ресторанный критик и сотрудники кафе
Представители сетевого суши-бара, ресторана и фаст-фуда рассказывают, что они понимают под постными блюдами, а православный священник и ресторанный критик объясняют, может ли в общепите произойти настоящее духовное очищение
Что делать беременным, если хочется «вредной еды»
Давно уже канул в прошлое тезис о том, что беременной женщине нужно есть за двоих. А есть-то хочется. О том, как помочь себе во время приступов обжорства и понять, чего может не хватать организму, если тянет на вредную еду, в нашем обзоре
Как приготовить постные тарталетки с креветками и авокадо
В субботу и воскресенье даже те, кто соблюдает все-все правила Великого поста, могут позволить себе морепродукты — прекрасный источник белков, витаминов и микроэлементов
Постимся вкусно: три рецепта от шефа
Известный шеф-повар делится с нами тремя постными рецептами: салат «Калабрезе» с помидорами, зеленый салат с цукини и горошком и ризотто со спаржей
Чем можно заменить майонез
Майонез сам по себе является очень вредным продуктом. К тому же, его нельзя употреблять во время поста. Поэтому предлагаем вам 7 полезных постных заправок для салатов из натуральных ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне
16 способов есть больше овощей
При всем разнообразии овощей на прилавках магазинов, многие люди ограничиваются традиционной картошкой, капустой и морковкой. Мы предлагаем 16 способов попробовать и полюбить разные овощи, чтобы победить весенний авитаминоз
11 рецептов необычных бутербродов
Принято считать, что весной 1520 года Николай Коперник придумал первый в мире бутерброд, а мы предлагаем 11 рецептов: холодных, горячих, для обеда и на десерт
Растительное масло: какое оно бывает и от чего помогает
Справиться с весенним упадком сил и укрепить организм поможет растительное масло. Вот только польза от растительных масел разная, мы расскажем, как выбрать подходящее и правильно его использовать
Что готовить, если не умеешь: личный опыт
Наш честный редактор Анастасия Маркина храбро призналась, что не умеет готовить. Мы отправили ее на мастер-класс научиться делать завтрак, обед и ужин. Рассказываем, что получилось, и даем пошаговые инструкции к рецептам трех блюд
Как приготовить клубничный тирамису
Хочется побаловать себя чем-то вкусненьким? Шеф-повар Константин Жук показывает, как приготовить клубничный тирамису для весеннего чаепития с подругами
Как бороться с авитаминозом: еда из пророщенных зерен
По календарю у нас уже весна, и это прекрасно. Но есть один минус: вместе с ней обычно приходит авитаминоз, сопровождающийся постоянной усталостью, сонливостью и «мутной» головой. Для борьбы с этими симптомами отлично подходят проростки
Как приготовить весенний салат за 5 минут
Даже если до ужина осталось всего пять минут, вы все равно успеете дополнить основное блюдо легким весенним салатом — эти простые рецепты из свежих овощей и зелени не займут у вас много времени
Как нафаршировать чернослив орехами
В классической версии фрукты принято не поливать, а заливать сметаной, смешанной с щедрой порцией сахара или сгущенки, чтобы они буквально в ней тонули. Здесь же сметана играет скорее роль соуса, и это приятно сказывается на калорийности десерта