Курс валют
Яйца: соленые и острые
Предлагаем два необычных способа приготовления яиц: по старинному немецкому рецепту и по пикантному восточному, а также несколько интересных фактов и идей, как использовать яйца в домашней кулинарии
Кальмары в сметане: 4 рецепта
Кальмары — один из самых любимых морепродуктов в нашей стране. Из них можно приготовить много вкусных блюд, но, согласно широко распространенному мнению, нет ничего вкуснее, чем кальмары, приготовленные в сметане
Мидии с помидорами и зеленью
Эти низкокалорийные моллюски богаты белками и практически не содержат углеводов. Предлагаем вам узнать, как же мидии приготовить. Так, чтобы было вкусно, безопасно для фигуры и полезно для иммунитета
Как приготовить необычный десерт
Рекомендуем вам пошаговый рецепт нестандартного и легкого в приготовлении блюда: запеканка из творога с грушей и йогуртом. Предлагаем вам попробовать приготовить десерт по рекомендациям шеф-повара Андрея Солонина
Шашлык из курицы: 5 рецептов
Обладает несомненными преимуществами перед другими видами шашлыка — куриное мясо легче усваивается организмом, т.е. блюдо получается не таким тяжелым, как из свинины или баранины
Как приготовить мягкий и сочный ростбиф
Чтобы мясо получилось мягким и в центре куска и по краям, следует воспользоваться вакууматором. В его отсутствие на помощь смогут прийти мультиварка и пакеты с застежками, которые можно найти во многих супермаркетах
Фруктоза: польза и вред
Предлагаем вам разобраться, что такое фруктоза, польза и вред которой сегодня так рьяно обсуждается во всем мире. А также рекомендуем несколько рецептов с фруктозой от шеф-поваров
Пирожки с сыром: 4 интересных рецепта
Готовить пирожки с сыром можно из разного теста, с разным сыром — обычным твердым, сулугуни, фетой и т.д. Дополняют сырную начинку различными продуктами — вариантов немало, а мы расскажем о самых вкусных из них
Здоровые продукты: где их покупать
Полочки с «полезными», «здоровыми» и «экопродуктами» появились, кажется, в любом супермаркете, а интернет-магазины всевозможной «фермерской» и «живой» еды открываются каждый месяц. Мы рассказываем, где лучше всего покупать разные здоровые продукты
Звездные гости на бранче «Аэрофлота»
В московском ресторане «Тинатин» прошла дегустация летнего бортового меню для бизнес-класса авиакомпании «Аэрофлот». Новые блюда попробовали Яна Рудковская, Евгений Плющенко, Наталья Ионова, Филипп Киркоров и другие знаменитости
Домашняя солянка
Приготовление солянки — одновременно простой и сложный процесс. Чтобы совершенно точно все получилось правильно, предлагаем вам пошаговый рецепт этого блюда на мясном бульоне
Как приготовить гоголь-моголь: 5 рецептов
Гоголь-моголь — это и десерт, и алкогольный напиток, и средство от ангины и простуды. Также его заслуженно хвалят за питательность, целебные свойства и приятный вкус
Икра из баклажанов
Баклажановую икру всегда можно купить в магазине, однако она куда вкуснее и полезнее, когда приготовлена дома. Отличное дополнение к любому гарниру
Как приготовить миндальное печенье с апельсином
Шеф-повар Константин Жук подготовил мастер-класс по приготовлению вкуснейшего миндального печенья, которое просто тает во рту
Как определить качество творога
Уже много веков творог остается одним из любимых продуктов на нашем столе. В его пользе трудно усомниться. Однако чтобы не навредить себе, нужно уметь определять качество творога. Мы расскажем, как отличить качественный продукт от суррогата
6 идей для фастфуда по-домашнему
Шаурма, бургер, хот-дог восхитительны, если приготовлены дома. Шаурму можно сделать с утятиной, бургер прекрасен с сыром бри и лисичками. Подробные видеорецепты особенно понравятся тем, кто за время поста истосковался по мясу
Готовим в горшочках: 7 простых рецептов
Мы уверены, что прототипом современной мультиварки был старый добрый горшочек. Единственное отличие — на горшочке нет кнопки «Старт», но принцип тот же: 15 минут на подготовку, а далее за вас все делает духовка