Курс валют
3 рецепта для семейного обеда: щи и постный борщ с грибами
Чтобы вкусно накормить большую семью в майские праздники, предлагаем вспомнить о сытных первых блюдах. Для тех, кто придерживается вегетарианства — постный борщ, для любителей мяса — щи с говядиной, а для празднующих особенно бурно — похмельные щи
Десять идей для мини-закусок
Внезапно пришли гости, а вы не знаете, чем их порадовать? Предлагаем варианты мини-закусок на любой вкус: с яблоками, клубникой, помидорами, бананами, рыбой, сыром и ветчиной
Самые популярные сухофрукты для здоровья
В чем главная прелесть сухофруктов, какую пользу они несут, как они влияют на наш организм и почему используются не только в кулинарии, но и в медицине
Сельдерей: интересные факты и рецепты
Сельдерей — одно из самых полезных в мире растений. Не зря он входит в «священную троицу» французской кухни, ведь многие хозяйки знают о его чудодейственном влиянии на мужчин. Предлагаем вам узнать секреты сельдерея и 3 интересных рецепта
Как делают балют
Балют — традиционное лакомство филиппинцев: вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Производство непростое — надо не дать птице вылупиться. Фоторепортаж с местной фабрики по производству этих яиц
Выпечка с творогом: 5 современных рецептов
Приготовлением творога занимались жители Древнего Рима, славяне и другие народы. Он хорош и в свежем виде, но кулинары не успокаиваются: создают все новые рецепты с творогом. Вот и мы решили внести свой вклад и придумали 5 новых рецептов запеканок
Рецепт салата «Зеленая грядка»
В зависимости от сезонности и личных вкусовых предпочтений в дело можно отправить все: от луховицких огурчиков до заморского авокадо, избегая, пожалуй, лишь высококалорийных представителей овощных культур
Как приготовить курицу в лимонном маринаде
В ожидании майских пикников известная телеведущая Елена Чекалова делится своим коронным рецептом — лимонная курица, запеченная на углях, изменит ваш взгляд на маринование мяса
7 рецептов для пикника
В преддверии майских каникул мы сделали подборку рецептов не только необычных шашлыков, но и закусок, которые заранее готовят дома. Ведь блюда для пикника должны быть не только вкусными, но и легкими, и не доставлять хлопот при транспортировке
Чем полезен картофель и как его готовить
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить картофель. Однако есть немало способов подать картофель так, чтобы удивить близких. Предлагаем вам изучить свойства картофеля и попробовать приготовить его по авторским рецептам от шеф-поваров
Что делать, если не хочется завтракать
Здорово, когда утром очень хочется есть, — в этом случае можно позавтракать так, как советуют диетологи. Но проблема в том, что некоторые люди совсем не хотят есть утром. Что же делать в этом случае, рассказывает специалист по питанию Михаил Гаврилов
Как приготовить спагетти болоньезе
Кулинар Кирилл Готовцев делится пошаговыми секретами приготовления болоньезе: как долго готовить, какое масло использовать, как тушить фарш, как правильно добавлять в мясо вино и молоко
Здоровое питание: воспитание правильных привычек
В мире кулинарии в последнее время наблюдается очень приятная тенденция — это стремление к правильному питанию. Сегодня вместе с тренером по здоровому образу жизни Анастасией Федориной мы узнаем, как воспитать в себе привычку регулярно пить воду
Еда в самолете
Далеко не все пассажиры знают, что они вольны выбирать, чем питаться на борту самолета. Авиакухня многих компаний включает порядка 15–20 видов наборов еды. Мы расскажем, как выбрать и заказать то, что вам действительно по вкусу
Как пожарить стейк
Поверхность мяса должна превратиться в хрустящую корочку, а в воздухе должно быть столько дыма и гари, что вы несколько раз пожалеете, что вообще занялись этим делом
Главные десерты Швеции
Швеция хоть и не входит в список самых изысканных гастрономических стран, тем не менее, способна порадовать любого сладкоежку обилием вкуснейших десертов. Мы выбрали самые необычные сладости и рассказали, почему стоит попробовать именно их
Как приготовить овощной пирог в итальянском стиле
Когда хочется побаловать себя выпечкой, стоит обратить внимание на несладкие пирожки, которые вполне могут заменить полноценный ужин и не нанести урон фигуре. Итальянский шеф-повар Кристиан Лоренцини поделился рецептом пирога с овощами