Курс валют
Слоеный десерт с малиной
Если вам понадобится утилизировать пасхальный кулич или какой-то другой бисквит, наш рецепт прекрасно справится с этой задачей! И, на самом деле, он стоит того, чтобы сделать его специально. Получается очень нежно и вкусно
Как приготовить куриный шашлык
Для тех, кто собирается провести майские праздники на природе у мангала, мы попросили рецепт нежного куриного шашлыка у шеф-повара Андрея Бова
Глутамат натрия: как на самом деле эта добавка влияет на организм
Глутамат натрия всегда был в центре внимания, ученые даже называли его ядом. Правда ли, что он вызывает привыкание, близкое к зависимости от наркотиков? Как на самом деле он влияет на человеческий организм? Об этом — в нашем материале
Вкусная идея: десерты в банке
На основе двух базовых пудингов можно приготовить вкуснейшие десерты в банке. Предлагаем несколько идей с мандарином, лимоном, черникой, шоколадом, бананами и карамелью
5 рецептов шашлыка из рыбы
Если вы предпочитаете мясу рыбу или просто хотите готовить разнообразный шашлык, выезжая на пикники на природе или на даче, то предложенные в этой подборке рецепты шашлыка из рыбы придутся кстати
Шашлык: интересные факты и рецепты
Не можете себе представить майские праздники без похода на шашлыки? Мы предлагаем вам изучить все секреты приготовления любимого мясного блюда и 3 авторских рецепта от шеф-поваров
Кухни народов мира: рестораны Берлина
Сегодня немецкая кухня не ограничивается пивом, колбасками и тушёной капустой. В Берлине можно найти множество изысканных ресторанов на любой вкус, лучшие из которых в нашей подборке
Технически съедобно: 7 зловонных блюд
Эти блюда выглядят съедобными, да и на вкус очень хороши, но их запах вряд ли можно назвать аппетитным. Рекомендуется к употреблению только самым выносливым
Как приготовить легкий салат из спаржи с йогуртом
Отличный вариант для весеннего ужина — салат из спаржи и артишоков под йогуртовым соусом по рецепту шеф-повара Алексея Семенова
Как еда вводит наш мозг в заблуждение
«Диетические» рестораны, надписи на этикетках о «низком содержании жира», свечи, музыка и даже салаты вынуждают нас есть нездоровую пищу. Одно дело, если официант предлагает шоколадный торт Везувий, другое — десерт панакотта со свежими фруктами
Шашлыки на майские: как устроить настоящий праздник
Приближается самое «шашлычное» время года — майские праздники. Предлагаем вам устроить из этого действа настоящий праздник весны и еды с нашими рецептами маринадов и инструкцией по подготовке к пикнику
Каркаде: польза, противопоказания, способы заваривания
В старинных медицинских справочниках каркаде называли лекарством от всех болезней. Сегодня мы знаем его как вкусный тонизирующий напиток. Мы расскажем о полезных свойствах каркаде, о его противопоказаниях и о том, как правильно заваривать этот чай
Яйцо пашот: секреты приготовления
Как сделать так, чтобы яйцо без скорлупы не растеклось по всей кастрюле, как долго его варить и на что еще обратить внимание при приготовлении этого необычного блюда
Авокадо: польза, факты и рецепты
Крокодилова груша, масло гардемаринов, корова бедняка — всё это названия одного полезнейшего фрукта: авокадо. Предлагаем вам подборку интересных фактов о популярном растении и 3 интересных рецепта
10 главных кулинарных советов, которыми стоит воспользоваться
Некоторые обожают готовить. Другие — ленятся, и их не затащить на кухню ни под каким предлогом. В любом случае знать несколько кулинарных хитростей никому не повредит. Возможно, даже поможет повысить свое мастерство на кухне
5 весенних рецептов от доктора Дюкана
В преддверии старта пляжного сезона мы встретились с доктором Пьером Дюканом. Один из лучших диетологов планеты рассказал, как быстро избавиться от лишних килограммов и почему жесткие ограничения не дают желаемого результата
4 популярных мифа об абсенте
Считается, что абсент — загадочный любимец богемы — является галлюциногенным напитком, действующим на подсознание человека. Этот и другие широко распространённые мифы развенчаны в нашей статье