Курс валют
Масла в огонь: 4 алкогольных коктейля на основе жира
Разбираемся в одном из барных трендов года: fat wash — алкоголь, омытый жиром
10 рецептов салата «Оливье»
Считается, что салат «Оливье» умеют готовить все. Между тем современный оливье сильно отличается от того блюда, которое в XIX веке изобрел для московского ресторана французский повар. Мы выбрали 10 интересных рецептов
Главные преимущества различных видов мяса
Начинается зимний мясоед: вплоть до 24 февраля, начала Масленицы, можно употреблять любые виды мяса, жарить его, запекать, делать паштеты и салаты. Рассказываем, какое мясо самое полезное и какие плюсы и минусы есть у разных видов
5 горячих «зимних» супов
Накануне в страну пришли долгожданные крещенские морозы. Как известно, для согрева тела организм тратит много энергии. Чтобы быстро согреться после зимней прогулки, мы собрали рецепты пяти «согревающих» супов
5 рецептов классического глинтвейна
Глинтвейн — это знаменитый горячий алкогольный напиток, приготовленный из красного вина, сахара и пряностей. Обычно его употребляют во время зимних праздников на открытом воздухе. Мы рекомендуем вам рецепты традиционного «зимнего» напитка
Как приготовить блюда из белой рыбы
Запеченная рыба с оливками и каперсами, с фенхелем, картофелем и помидорами черри, припущенная рыба с цитрусовыми — небанальные блюда из белой рыбы помогут сбросить лишний вес, приобретенный за период каникул и разнообразить повседневное меню
3 рецепта от жителей Средиземья
Недавно в российский прокат вышла вторая часть «Хоббита». Кулинарные предпочтения героев Джона Р. Р. Толкина во многом являются образцом для подражания. Представляем небольшой экскурс в рацион фантазийных героев
20 традиционных русских алкогольных напитков
20 января отмечается день Ивана-бражника. Бражником его назвали потому, что в этот день принято было «запивать» зло. Также в день Ивана-бражника «запивали» девичье счастье. В этот день мы предлагаем вам рецепты старинных русских алкогольных напитков
Как улучшить работу мозга
Если вы уже жалуетесь на память или сообразительность, а до преклонных лет еще далеко, не стоит переживать. Мы знаем, как помочь мозгу, чтобы он больше вас не подводил. Рассказываем о правильном и эффективном рационе и даем полезный рецепт
5 блюд, которые нужно попробовать в Берлине
У каждого региона Германии есть свои кулинарные предпочтения. Берлин — не исключение. Мы расскажем где в Берлине попробовать аутентичную кухню и сколько это стоит
Как приготовить лобахашу
Лобахашу — это армянский суп из красной фасоли, очень вкусный и сытный. Этот суп — вариант обеда для тех, кто устает на работе, так как входящие в его состав специи и орехи прекрасно насыщают энергией
Как приготовить любимый торт «Медовик»
Уже одно называние торта «Медовик» навевает воспоминания о приятно проведенном вечере за чашкой чая или веселом дне рождения в детстве
Как приготовить классическую пиццу «Маргарита»
Пицца, pizzicare, что в переводе с итальянского означает «быть острым» — одно из самых популярных блюд в мире, является итальянским национальным достоянием. В нашем материале рецепт настоящей классической пиццы «Маргарита»
Как приготовить студень из стерляди
Студень из стерляди — блюдо не только очень вкусное, но еще и крайне полезное. Оно незаменимо для людей, которые страдают от зимней депрессии, так как входящий в состав стерляди элемент Омега-3 способствует повышению настроения и жизненного тонуса
5 горячих напитков, которые согреют в любые морозы
В эти выходные нам обещают минус двадцать, поэтому мы решили рассказать, какие горячие напитки приготовить, чтобы уж точно не замерзнуть в такую погоду
20 оригинальных десертов с медом
17 января Православная церковь отмечает память Преподобного мученика Зосимы, который считается покровителем пчеловодов. Именно ему молились о хорошем сборе меда. Чтобы уважить Зосиму, на стол обязательно ставили мед и лакомства из него
Как приготовить сациви к Новому году
Сациви — прекрасное блюдо для новогоднего стола. Его можно приготовить за два дня до торжества и провести 31 декабря не на кухне: лучше завершить оставшиеся дела в году уходящем и непременно набраться сил перед праздничной ночью