Курс валют
7 полезных свойств шиповника
Аптечные витамины зимой могут вам и не понадобиться, если использовать то, что подарила нам матушка-природа. Например, замороженные или сушеные ягоды шиповника — настоящий кладезь полезных веществ
5 лучших «зимних» салатов
Зимой организму, как никогда, не хватает витаминов. Легкий способ получить их — съесть салат из овощей или фруктов! Сочетание разных продуктов обеспечивает гораздо более широкий набор витаминов. Предлагаем вам подборку вкусных рецептов от шеф-поваров
Рецепты шефов: свиные рёбра в соусе барбекю
Шеф-повар и совладелец Ferma & Williamsburg и Farmer’s Diner Фёдор Тардатьян рассказал, как приготовить свиные рёбра в соусе барбекю
10 самых популярных коктейлей
Международный день бармена отмечается 6 февраля. Существует огромное количество рецептов коктейлей, но сами бармены выделяют 10 самых популярных шейков на все времена
5 простых рецептов зимних супов
Зимой можно позволить себе более калорийную пищу. Согревающий, наваристый и вкусный суп — именно то, что необходимо всем нам в холодное время года. Наш кулинарный эксперт отобрал несколько простых, но сытных рецептов зимних супов
Как правильно хранить сыр
Многие покупают сыр впрок. Однако это не тот продукт, который может долго оставаться свежим, и чтобы подольше сохранить вкус, надо уметь правильно его хранить
15 небольших кондитерских со сладостями на заказ
Пряники, капкейки, макаруны, трюфели — все это в красивых в упаковках и по индивидуальному заказу. Мы собрали 15 небольших или домашних кондитерских, в которых можно заказать сладости со своим дизайном ко Дню всех влюблённых, 23 февраля, 8 марта
Как организовать домашний бар
6 февраля бармены отмечают свой профессиональный праздник. И сегодня наш материал о том, как организовать свой домашний бар и стать настоящим коктейльмейстером для своих друзей
12 витаминных салатов, которые необходимы в холодное время года
В холодное время года наш организм требует витамины, которые позволят бороться с сезонными заболеваниями. Мы подготовили 12 рецептов витаминных салатов, которые позволят восстановить баланс витаминов в вашем организме
Как приготовить ризотто
Ризотто — штука капризная, как невеста. Оно не отпускает человека от плиты и не выносит безучастности. Но просто быть безучастным — мало. Суетиться вокруг ризотто нужно со знанием дела, и видеоурок тут будет отличным подспорьем
5 продуктов, которые помогут пережить зиму
В холодный сезон полезны фрукты и овощи, созревающие поздней осенью и зимой. Представляем вам продукты, которые защитят от простуды и поднимут настроение в серые зимние будни
Как питаться в разгрузочные дни: 13 вариантов от диетолога
Разгрузочные дни устраивают при похудении, чтобы ускорить обмен веществ и сбросить лишние кило. В интернете можно найти кефирные дни, яблочные и рисовые. Врач-диетолог объясняет, что и как есть, чтобы не навредить организму, но получить результат
3 рецепта низкокалорийных сладостей
Cреди наших читателей много кулинаров, сладкоежек, а также людей, заботящихся о здоровье и следящих за своим весом. Благодаря нашим рецептам вам будет нетрудно все это совместить. 3 рецепта сладостей, от которых сложно поправиться
Как приготовить правильный гороховый суп
Чтобы не замерзнуть длинными зимними вечерами, не обязательно кутаться в пушистый плед. Можно сварить густой гороховый суп с копченой рулькой, он согревает ничуть не хуже!
Как готовили печень опытные русские хозяйки
Рецепт печени по-дерптски (Дерпт — прежнее название города Тарту) был опубликован в 1859 году в «Ручной книге русской опытной хозяйки». Тем интереснее приготовить его более чем полтора века спустя
Как приготовить самый вкусный гуляш в хлебном горшочке
В холод обычно тянет на питательное и сытное. И раз уж на дворе по-прежнему зима, то не стоит менять свои вкусовые привычки. Худеть будем в марте, когда начнется Великий пост, а пока предлагаем запастись рецептом, который порадует всех домашних
Как сохранить в продуктах витамин D при готовке
5 февраля 86 лет назад ученым удалось синтезировать очень важный для человека витамин D. В нашей инфографике собраны продукты, где он содержится в высоком количестве, и методы их обработки, позволяющие максимально сохранить пользу