Курс валют
5 оригинальных рецептов блинов на кефире
В этой статье мы расскажем, как правильно готовить блины на кефире, раскроем особенности и тонкости приготовления таких блинов
Ореховый корж с облепиховым кремом
Сегодня сложно кого-либо удивить оригинальным десертом. Но этот корж с необычным кремом обеспечит невероятный вкус и чарующий аромат
Как приготовить низкокалорийные блины
В последнюю неделю февраля традиционно отмечается Масленица. А какая Масленица без блинов? Вот только что делать тем, кто сидит на диете? Отказаться от лакомства? Ничего подобного. Его можно сделать низкокалорийным
Как приготовить домашние вареники с картошкой
Как только речь заходит об украинской кухне, сразу представляешь себе полную тарелку вареников со сметаной. Сегодня готовим их дома
Как приготовить сборную мясную солянку
Солянка — один из самых вкусных традиционно русских супов, который готовится на мясном или рыбном бульоне. Наш шеф-повар Константин Жук рассказывает и показывает, как порадовать семью идеальной солянкой
Как испечь хлеб в духовке
Хлеб издавна пекли в печах. Но со времен его массового выпекания и продажи в магазинах люди привыкли к покупным изделиям, и искусство выпечки было забыто. Предлагаем вам два рецепта домашнего хлеба, а также даем советы, как правильно его испечь
Как в России производят кошерное вино
В России начали производить кошерное вино — напиток, исключающий какие-либо химические добавки и изготовленный только иудеями, соблюдающими предписания Торы. Мы побывали на производстве и увидели процесс своими глазами
Как сделать домашнее сало за неделю
Шутить о любви к салу можно бесконечно, но знаете ли вы о том, что это лучшее средство для поддержания иммунитета? И чтобы похудеть, тоже лучше есть сало. А уж если предстоят торжества и похмелья не избежать, то и тут оно придет на помощь
Десять вкусных рецептов блинов к Масленице
Близится Масленица — самое время побаловать своих близких вкусными блинами, добавив в них креветки, шоколад, мороженое или другие необычные начинки. Какие именно — рассказываем в нашей праздничной подборке
Как приготовить блины: рецепты шеф-поваров
Рецептов блинов множество, любой ресторан считает своим долгом предложить гостям нечто особенное в праздничные дни. Мы собрали интересные рецепты блинов от шеф-поваров
Как приготовить цветные блинчики
Во время любимой многими масленичной недели мы предлагаем вам простой рецепт необычных цветных блинчиков. Готовить их не сложнее, чем обычные блины, а вот есть — гораздо веселее
Вся правда о дуриане
Этот поразительный фрукт родом из Юго-Восточной Азии имеет очень резкий и совершенно несъедобный запах, однако, люди его едят, а на родине так еще и превозносят
3 старинных рецепта блинов
Вот и пришла щедрая Масленица — пора печь блины. Рецепты их весьма многочисленны, и у каждой хозяйки есть свой. А наши авторы делятся старинными семейными блинными рецептами, по которым готовили еще бабушки и прабабушки
Как приготовить пепозо
Согласно легенде это тосканское блюдо изобрели печники. Они делали черепицу для купола кафедрального собора во Флоренции, а заодно в тех же печах готовили себе завтрак
15 рецептов блинов с начинкой
Масленица — один из любимых национальных праздников, а еще отличный повод, чтобы испечь вкусные блины. К началу масленичной недели мы выбрали из нашей коллекции 15 лучших рецептов блинов с начинкой на любой вкус
5 надписей на продуктах, которые обманывают вас
Все хотят покупать здоровую пищу. Пищевая индустрия об этом знает и успешно использует. В этой статье — пять распространенных фраз, которые вводят нас в заблуждение, когда мы покупаем продукты в супермаркетах
12 вкусных начинок для блинов
Издавна блины подаются к столу с припеками и начинками, позволяющими превратить это простое блюдо в изысканное угощение и украшение стола. В Масленицу предлагаем вам рецепты различных начинок: рыбных, мясных, овощных и сладких