Курс валют
Рецепты от Юлии Высоцкой: весенняя паста и овощная лазанья
У нас почему-то принято считать, что макароны — это зимняя еда. А весной нужно налегать на зелень, ягоды, первые свежие фрукты и овощи. Однако в любимой многими итальянской кухне овощи и зелень прекрасно сочетаются с пастой
Буйабес: секреты приготовления и пошаговый рецепт от шеф-повара
Буйабес, традиционный французский суп из рыбы и морепродуктов, давно перебрался из рыбацких хижин на столы самых богатых людей. Шеф-повар Артем Добровольский показал, как готовят современный буйабес. Детали — в нашем иллюстрированном рецепте
Спагетти по-итальянски с оливковым маслом
Читаем о пользе классических макарон для здоровья и учимся готовить традиционные спагетти Aglio Et Olio с чесноком, красным перцем и оливковым маслом
Телячья печень и салат из листьев романо
Телячья печень — невероятно полезный, хоть и не всеми горячо любимый продукт. Она содержит кальций, магний, натрий, фосфор, цинк и множество витаминов, а значит, добавлять ее в свой рацион просто необходимо
Как приготовить крапивные котлеты с курицей
Из крапивы получаются отличные котлеты, интересные, с легкой кислинкой. Мы добавили к крапиве куриное филе — так котлеты стали сытным, полноценным обедом
5 лучших диетических напитков
Если вы решили сбросить лишний вес, то самым эффективным способом сделать это является комбинирование физических тренировок со здоровым питанием. Плюс, есть несколько напитков, которые ускорят процесс сжигания жиров и помогут вам похудеть быстрее
Какие продукты повышают либидо
Чтобы разбудить свое сексуальное желание, утомленное стрессами, недосыпами и бешеным ритмом жизни, вместо «химической» таблетки можно вкусить натуральный продукт, содержащий полезные вещества, разгоняющие кровь и усиливающие ощущения
Щавель: полезные свойства и вкусный рецепт
С древнейших времен щавель использовали в качестве лекарственного средства. Им успешно лечили простудные заболевания, ревматизм и даже туберкулез. Предлагаем вам узнать интересные факты о популярном растении и приготовить необычное блюдо с ним
Салат из отварной трески в груше
Экстравагантное сочетание рыбы, фруктов и овощей не должно вас пугать, это очень вкусно. Особенно рекомендуется тем, кто следит за фигурой
Рокфор: история о любви и плесени
Гелия Делеринс — о знаменитом голубом сыре рокфор, счастливой истории его появления и нюансах производства в наши дни
Торт «Птичье молоко»: лучшие старые и новые рецепты
«Птичье молоко» придумали в 70-е годы прошлого столетия. Этот торт было трудно купить, так как готовили его небольшими партиями. Рецепта оригинального торта никто не знал, но все старались приготовить его дома. Мы выбрали лучшие рецепты
Как приготовить медовик по рецепту испанского шеф-повара
Медовик — классический домашний торт, рецепт которого в каждой семье передается из поколения в поколение. А мы узнали, как готовит русский медовик испанский шеф-повар Адриан Кетглас
Тапас с авокадо и тартаром из томатов и клубники
Вкусный рецепт от создательницы кулинарного блога Handmadefood Елены Усановой — готовим испанский тапас
Как приготовить правильный аргентинский стейк
В современной Аргентине каждый вечер воздух наполняется запахом жарящихся стейков. Здесь почти каждый знает, как приготовить мясо. Мы рассказываем, чем аргентинский стейк отличается от любого другого, а местный шеф-повар делится рецептом
Как приготовить самые вкусные рыбные котлеты
Несколько советов о том, из какой рыбы лучше готовить фарш для котлет, какие ингредиенты в него можно добавлять и как сохранить сочность блюда
Можно ли прожить без соли
Натрий — элемент, необходимый для регуляции важнейших процессов в организме. Это вещество многие ищут в соли, считая ее незаменимой для человеческого организма. Однако соль — это не натрий, а хлорид натрия, и этот продукт не всегда идет на пользу
Как приготовить суп минестроне
Простой в приготовлении вариант для ужина. Чтобы наесться — большой объем, чтобы не поправиться — маленькая калорийность. И в нем соблюден баланс белков, жиров, углеводов. А клетчатки, которая необходима для здорового пищеварения, полно